Speiseplan in der Mensa „Zur fröhlichen Futterhöhle“

Speiseplan vom 16. bis 20. Mai 2022

Montag: Fischragout an Kräuter-Sahnesoße 5, Broccoli und Reis

Dienstag: Karottencremesuppe 5, Vollkornbaguette 4 (Roggen, Hafer, Weizen und Dinkelmehl), Quarkauflauf mit Mandarinen 4, 5

Mittwoch: Hausgemachte Putennuggets mit Ofenkartoffeln, Dip und Salat

Donnerstag: Nudeln mit hausgemachtem Bärlauchpesto, Rucola und Kirschtomaten

Freitag: Leberkäse, Rindswurst 3 mit hausgemachtem Kartoffel-Zucchinigratin 5

Speiseplan vom 23. bis 27. Mai 2022

Montag: Rindergulasch mit Rotkraut und Semmelknödeln 2, 5, 4

Dienstag: Erbseneintopf mit Kartoffeln und Würstchen (auch ohne Wurst), Vollkornbaguette 4 (Roggen, Hafer, Weizen und Dinkelmehl)

Mittwoch: Seehecht im Backteig 4, hausgemachte Remoulade 5, mit Salzkartoffeln und Rohkost

Donnerstag: Christi Himmelfahrt

Freitag: Rote Linsenbolognese mit Nudeln und Blattsalat

 

Speiseplan vom 30. Mai bis 03. Juni 2022

Montag: Hackfleischbällchen rein Rind 2, 4, mit Reis und Tomatensoße dazu Blattsalat mit Mango-Dressing

Dienstag: Gemüselasagne 4, mit Salat

Mittwoch: Pizza Salami od. Vegetarisch, dazu hausgemachter Fruchtjoghurt

Donnerstag: Nudelsuppe 4, mit Vollkornbaguette 4 (Roggen, Hafer, Weizen und Dinkelmehl), Grießbrei 5 mit Pfirsichwürfeln

Freitag: Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark 5 und Rohkost

Wir wünschen allen schöne Pfingstferien!

Zusatzstoffliste:
* = mit Phosphat
1 = mit Farbstoff beta carotin (in Käse enthalten)
2 = mit Eiern
3 = mit Phosphat
4 = mit Gluten
5 = mit Lactose
6 = mit Sellerie
7 = Meeresfrüchte
8 = mit Nüssen
Herkunftsnachweis für die von uns verwendeten Lebensmittel:
Schweinefleisch: Tannenhof, Familie Roßmann, 63755 Alzenau-Hörstein
Rindfleisch: Hof Hauenstein, 63825 Krombach
Geflügel: Hof Schäbler, Remlingen
Kartoffeln: Franz Hofmann, 63776 Gunzenbach
Äpfel, Erdbeeren: Obsthof Familie Rostock,  63825 Krombach-Oberschur
Backwaren: Bäckerei Brückner, 63776 Mömbris-Strötzbach
Obst und Gemüse: Obst Wissel, 63755 Alzenau-Hörstein
Catering: Metzgerei Cibis, Eichwaldstraße 7, 63776 Mömbris-Gunzenbach